617:过瘾
牛屎菇嫩的时侯颜色是偏白色的,像个白色的圆球,这时候的牛屎菇还是实芯的,而且味道非常的鲜美,煮汤吃嫩如豆腐,炒着吃味道清脆鲜美。
等完全成熟时,看着就像一个个充满气体的皮球,非常的饱满。老的牛屎菇颜色就会变成灰褐色。
这时候它略有韧性的菌皮包裹着很多孢子粉,顶部出现小孔,用手指轻轻弹一下
《重回1981小山村》617:过瘾
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